SIGEPChina2023深圳國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會的新聞發布會于2022年7月25日上午10時在深圳君悅酒店舉辦。此次發布會由意大利展覽集團攜手德國科隆展覽有限公司主辦，活動現場迎來了50多位業內嘉賓，并有中新社、深圳日報、鳳凰網、深圳晚報、新浪深圳、深圳特區報等近20家國內媒體到場采訪。
在發布會現場，德國科隆展覽有限公司的CEOGeraldB?se先生發表了開幕致辭并認為，攜手意大利展覽集團有利于雙方在全球食品行業中發掘新商機，SIGEP作為全球高規格手工冰淇淋及烘焙的領袖平臺，其中國展的正式啟動以及它與ANUFOODChina同期舉辦的協同效應將完善整個食品和飲料產業鏈，使兩個展會共同達到新的高度；意大利展覽集團CEOCorradoPeraboni先生在發布會上提到，“我們始終堅信，中國市場是SIGEP全球戰略中至關重要的一步，中國市場具有極大的發展前景，消費群體對源自意大利的優秀產品，比如意式手工冰淇淋和西點的青睞程度逐年上升，我們希望通過SIGEPChina讓中國的買家能夠近距離遇見來自歐洲的優秀產品和制作工藝”。
今年3月15日，在意大利里米尼舉辦的第43屆SIGEP冰淇淋、烘焙咖啡展覽會開展首日，意大利展覽集團與德國科隆展覽有限公司就SIGEPChina的戰略合作舉辦了新聞發布會，正式官宣SIGEP將進入中國市場，并“落戶”深圳，首屆SIGEPChina將于2023年5月10-12日在深圳國際會展中心（寶安新館）舉辦，開啟華南市場的長遠戰略布局。
粵港澳大灣區已成為中國最具經濟活力、國際化水平最高的區域之一，也具備了成為國際頂級灣區的基礎。作為首個戰略布局中國華南地區的高端國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會，SIGEPChina將會成為整個行業創新的參考點，展會涵蓋意式手工冰淇淋、西點、烘焙、巧克力與咖啡這五大特色板塊相互連接，相輔相成，提供了所有新市場發展的完整概覽。
同時，在發布會現場也重磅官宣了另一個振奮人心的消息。全球冰淇淋行業的重要賽事，每兩年舉辦一次的GWC-GelatoWorldCup冰淇淋世界杯這一世界級的冰淇淋競賽將被首次引進中國，并將會在SIGEPChina2023年展會現場舉辦首屆中國區選拔賽！最終獲勝團隊將作為中國賽區的獲勝代表直飛意大利參加2024年GelatoWorldCup的全球總決賽，為中國的手工冰淇淋行業力爭贏取這一世界級的殊榮。
SIGEPChina致力于成為中國華南領先的冰淇淋、甜品烘焙和咖啡餐飲業的B2B展會，將以深圳為中心，輻射粵港澳大灣區，深耕整個華南市場，期待明年與來自全國乃至全球的業內人士相聚在深圳，共同見證SIGEPChina邁出歷史性的第一步！
SIGEP–被譽為歐洲最大的甜品烘焙咖啡行業盛會，至今已舉辦40余年，每年固定在意大利里米尼舉辦，年均服務近1,200多家來自全球38個國家的冰淇淋、甜品烘焙等行業知名展商，接待來自全球182個國家和地區超過130,000名專業觀眾到場參觀。
SIGEPChina2023展會將與ANUFOODChina2023世界食品（深圳）博覽會同期舉辦，2023整體展會規模將超過40,000平方米，雙展聯動將更加全面地涵蓋全品類食品板塊，強強聯合共同打造華南高端食飲行業專業商貿平臺！
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主辦單位：
關于科隆展覽—全球食品與食品技術行業的會展領導者
科隆國際展覽有限公司作為全球領先的食品與食品技術領域的會展組織者，定期舉辦行業內首屈一指的商業展會，如科隆世界食品博覽會、科隆國際糖果及休閑食品展和科隆國際食品技術和機械博覽會等。除了在德國本土舉辦食品類展會，科隆展覽更將業務拓展至全球市場，包括巴西、中國、印度、日本、泰國、美國及阿聯酋等地，不同地域的展會側重點各有千秋。全球范圍的展會網絡資源可為我們的客戶回饋更多市場開拓的途徑，同時為實現可持續性穩定發展的國際業務奠定了堅實基礎。
關于意大利展覽集團
意大利展覽集團（ItalianExhibitionGroupS.p.A.，縮寫IEG）是一家在米蘭泛歐交易所（EuronextMilan）上市的公司，該交易所是由意大利證券交易所（BorsaItalianaS.p.A.）組織和管理的受監管市場。多年來，IEG集團通過位于里米尼（Rimini）和維琴察（Vicenza）的展覽機構而不斷發展，在展覽會和會議活動的組織方面居于國內領先地位。它經營六條業務線（主辦活動，大會活動，承辦活動，相關服務，出版，體育活動）。2019年，IEG集團在里米尼（Rimini）和維琴察（Vicenza）的展覽和會議場地建筑群中，總共主辦或承辦了48場展覽會和190場大會活動。
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